Ca' Matilde

Ristorante che fa un uso perfetto delle materie prime semplici a sua disposizione (arrivano direttamente dall'orto dietro al locale)

Atmosfera perfetta in un ambiente elegante ma non eccessivamente formale: Servizio attento e adeguato al tipo di locale. Qualità del cibo ottima con preparazioni e accostamenti moderni. Rapporto qualità prezzo direi adeguato rispetto al servizio e alla qualità dei prodotti.

Ristorante con locanda immerso nella campagna Reggiana e pochi kilometri da Montecavolo.Piatti interessanti della tradizione rivisitati in chiave moderna.Il nostro tavolo era leggermente in penombra.Apprezzato moltissimo la presenza di un grande orto per la produzione delle verdure, ortaggi e aromi utilizzati in cucina.Bella esperienza ritorneremo sicuramente.

Situato in campagna, locale elegante anche se un po’ buio. Menù da sei portate di pesce, Acqua in bocca, dove non hai la possibilità di conoscere il percorso. Va bene si prova. Piatti buoni ma nessuno esaltante, alcuni troppo salati, sarà il mio gusto ma ho spesso notato nei diversi stellati provati in precedenza l’utilizzo di poco sale…. il servizio è adeguato i camerieri sono attenti e disponibili. Prezzo abbastanza alto anche se al di là di ogni considerazione personale si paga la stella.

Esperienza favolosa. Da consigliare l abbinamento dei vini con il sommelier.